2013年6月15日オープン。店主は拉麺阿修羅 颯@市川の店長であったという経歴。拉麺阿修羅は麺屋武蔵@新宿出身ということで、系譜的には麺屋武蔵の孫弟子ということですね。店名は2歳の娘さんが命名したとのことです。2歳が命名ってなかなか無いんじゃないですかね?こちらでは味噌らー麺をメインに据えています。
豚骨ベースで若干とろみがありボディのしっかりとしたスープです。味噌は5種類をブレンドしているそうです。コクがあってマイルドに仕上がっています。麺はカネジンの中太縮れ麺。ぷりっとした歯ごたえがあり味噌ラーメンにぴったりの麺ですね。具材もたくさん入り食べ応えも抜群。別添の柚子生姜で味変も楽しめます。
醤油をしっかりと感じるものの甘みが特徴的なスープです。麺は中細ストレート麺を合わせています。チャーシューは豚肉と鶏肉で、低温調理されたものです。