2004年10月8日オープン。店主はラーメン二郎京成大久保店の出身。本格的な二郎系が多いとは言えない房総エリアにおいて、トップクラスの人気店ですが、いかんせん二郎系ということもあり回転はめちゃ悪い。なお、二郎ならではの無料トッピングは従業員から聞かれた際にコールをしますが、先のお好みとして、麺少なめ、アブラ少なめ、麺硬め、軟らかめ、味薄め、有料のトッピングの希望があれば、食券を渡す際に伝えるというシステムです。公式サイトもあります。
以前はるばる訪問した際は売り切れだったため、今回は無事ラーメンにありつけたのは良かったけど、ゆうに1時間以上も並んだなぁ。さて、らーめんの方は二郎系の中でも特に乳化した濃厚スープ。醤油はそれ程強くないですね。このスローペースなスープにデロデロの自家製太平打ち麺。このラーメンにはニンニクが生きますね。スープにコクを与えるのはもちろんですが、アクセントとしてもニンニク増しにしておいて良かった。ブタはいわゆる神豚タイプ。良くも悪くもまとまりが良すぎる印象も受けましたが、絶大な人気を誇るのも頷ける一杯ですね。