1999年9月8日オープン。店主は家系御三家と言われる本牧家出身。同じく本牧家出身の末広家@本千葉、介一家系の林家@木更津と並び千葉県内の家系ラーメン店としては古参になりますね。
久しぶりの訪問です。このサイト用の写真を撮るようになる前なので10年ぶりくらいだろうか。当時は海苔がセンターポジションでしたが少し端の方に移動しました笑。あと変わったところといえば、スープの迫力が以前より増しましたね。濃すぎずバランス型のスープは健在ですが、豚骨と鶏ガラの濃厚なコクのあるスープと鶏油の一体感があり完成度の高い家系ラーメンです。