2007年4月オープン。麺屋青山のセカンドブランドとしてオープン。二郎インスパイア系のラーメンを提供しています。麺の量は並・中・大・爆まで同料金。こういうの太っ腹だな〜と思う反面、僕のような小食の人間からすると逆に損した気分にもなるんだよね。
男性と女性2人で営業されていましたが女性の方が店主っぽかったです。だとしたらラーメン店としてもそうですが二郎系としてはかなり稀ですね。ラーメン自体は二郎というよりも角ふじといった感じかな?元々佐貫大勝軒系の麺屋こうじがルーツのため何ら不思議ではありませんが。何となくニンニクが醤油漬けのものだからそう思ったのかも笑。ちなみにデフォルトではチャーシューが乗っていないです。