もともと洋食屋だった店主が全国のラーメンを食べ歩き作り出されたラーメンです。店内はカウンター席の他にテーブル席もあって、家族連れにもいいですね。成田駅から徒歩1分です。
鶏や昆布の旨味がじんわり伝わってきます。塩味を意外とはっきり効かせているのでシャープな印象ですね。麺は京都の麺屋棣鄂の中細麺で強さとしなやかさの両方を持っています。洋食出身ならではなのかチャーシューはローストビーフみたいで美味しい。