もともと増尾で闘魂ラーメンとして営業していましたが、2004年4月に場所を新たにオープンしました。小上がり席もあり家族連れも入りやすい雰囲気で、専門店のラーメンが食べられるというのは貴重ですね。
豚骨醤油スープに背脂がかかっています。やや醤油の強いスープと甘い背脂がマッチしています。マー油も浮いていますが、個人的にはなくてもいいかな。普通に背脂系ラーメンとして十分個性を感じたので。
豚骨魚介スープです。魚介醤油というだけあって醤油をしっかり効かせています。ダシが濃厚なのでしょっぱさはないですね。僕はどちらかというと背脂醤油の方が好みでしたが、こちらの方が万人受けする味だと思います。