らーめんはたかくる
- 所在地
- 千葉県八千代市大和田新田917-36
- 電話
- 047-459-4977
- 営業時間
- 11:30-スープ終了時閉店
- 定休日
- 木曜
- 駐車場
- 有り
2007年3月にオープンした店。店名から何となく九州系の豚骨ラーメンが浮かんでしまいますが「博多来る」ではなく半分隠れるという意味の「半隠る」だそうです。店主は青葉＠中野に影響を受けて独学で研究を重ね、無化調でこの味を作り出したそうです。麺も自家製です。
2007年3月にオープンした店。店名から何となく九州系の豚骨ラーメンが浮かんでしまいますが「博多来る」ではなく半分隠れるという意味の「半隠る」だそうです。店主は青葉＠中野に影響を受けて独学で研究を重ね、無化調でこの味を作り出したそうです。麺も自家製です。