2006年6月オープン。アットホームな雰囲気で人気のあったひがし@馬橋が稲毛のショッピングセンター、ワンズモール内のラーメン劇場に移転しました。こういう集合施設は本店が別にあって出店するパターンが多いと思っていましたが移転とは驚きました。
平日の昼間だからか全体的に空いています。しょうゆらーめんは煮干の香りが食欲を誘いますが、飲んでみると醤油ダレの甘みと合わさり実に優しい味。煮干し特有の雑味もなく、毎日でも飲めそうなスープです。麺は菅野製麺の中細麺。茹で加減もあるかもしれませんが、しっかり固さを持った麺です。しかし、やはりこの店は町の中にある方がしっくりくるなぁ。