2011年12月オープン。麺屋響＠八千代台の系列のようです。基本メニューは魚介香る懐かしいらーめん、魚介系とろみつけ麺の2本柱となります。
懐かしいらーめんとのことですが、煮干しを主体とした魚介風味は和風ラーメンの王道スタイル。柚子の爽快感もプラスされています。永福町大勝軒のような強烈な煮干しの風味やラードこそ感じられませんが、同じ方向性を示しつつより万人をターゲットに据えたような味ですね。
