TVチャンピオンラーメン職人王選手権で優勝した小松氏の店。全盛期は大行列を作る人気店だったが、スープの出来により店を閉めがちでマルバには振られて当然とまで言われていたそう。最近はコンスタントに開いているそうですが、2006年現在、小松氏は体調を崩され店には立っていないようです。
もっとさらっとしたスープを想像していたけど、かなりこってりして豚骨臭もはっきりとしたスープ。そこに背脂がかけられこってり感が助長されています。チャーシューは脂身の有無が訊かれます。麺はカネジンです。大行列を作っていたかつてのラーメンとは変わってしまったのかもしれませんが、一般的な豚骨ラーメンとしては美味しいと思います。
前回から結構空いてしまいました。スープの印象は前回とあまり変わらないのですがニンニクの香りが強く出ていました。あと変わったことと言えば、チャーシューは提供直前にバーナーで炙られます。