2010年6月25日オープン。鶏白湯ラーメンで有名な、らーめん処まるは@京成大久保の2号店。こちらでも千葉県産地鶏を使用したラーメンを提供しています。すぐ近くにあるパチンコ店のサンシャインの駐車場と提携しており利用できます。
まるはといえば鶏白湯ですし、もちろんこちらの店にも鶏白湯はありますが系列店ですでに食べたのでノーマルの醤油らーめんに。強火で炊いたものではないですが鶏ガラや豚の旨味があるスープです。やや油も多いですがストレートに醤油が来ます。麺は中太の平打ち麺。竹岡式のように醤油強めのスープと刻み玉ねぎの相性も良いですね。
鶏白湯といってもシャバシャバしたつけ汁です。出汁よりも醤油が主導なのでつけ麺としてはさっぱりした部類。というか単純に醤油らーめんと方向性が似ていますね。麺もちょっと太いくらいかな。麺が入っている器には柚子胡椒が添えられています。最初から熱々でもないつけ汁の温度低下が著しい。