埼玉を中心に展開するチェーン店「まめぞう」の新業態で、当初は「イブクロミチル」という店名で営業していましたが2006年より「ラーメンみちる屋」に変更。通常のラーメンやつけめんの他に二郎インスパイア系のラーメンもあるようです。
香ばしい黒あぶらがかけられたラーメンとのこと。ニンニク油ですかね。ちょっと香ばしいを通り過ぎて焦げたような風味が強いです。スープは比較的ライトな豚骨スープ。
白味は背脂が入っています。豚骨スープのマイルドさがより強調されています。麺は中細でやや縮れたものです。