千葉市民なら一度は見たことがあるなんて言われる黄色い看板の中華料理店。こちらの富士見店は1965年(昭和40年)創業の西千葉店の暖簾分けのようですね。ラーメン専門店ではありませんので一品料理から点心、ご飯ものまでメニューが豊富です。
鶏ガラや香味野菜の醤油味のスープはまさにオーソドックスな味。麺もこのスープにはこれだよねっていう感じ。プリッとしたやや加水率高めの中細縮れ麺です。ラーメン自体には大きな特徴はないですが、メニューが豊富なので普通にラーメン以外も楽しめます。あと何の変哲もないラーメンだからこそ、飲んだ後の締めのラーメン的な感じでも良さそうですね。