蔵出し味噌麺場田所商店-ラーメンモード-

蔵出し味噌麺場田所商店

2005年12月オープン。株式会社トライ・インターナショナルが運営する味噌屋庄助＠小倉台の支店としてオープンしました。店名の通り、メニューは3種類の味噌ラーメン、信州味噌（中辛）九州麦味噌（甘口）北海道味噌（辛口）を柱にトッピングやサイドメニューが揃います。

九州の白味噌を使ったスープでなかなか甘いですね。ていうか札幌系の味噌ラーメンを想像していたらだいぶ甘い。デフォルトではチャーシューは乗りませんが、九州ということもあってさつま揚げが乗ります。揚げねぎがアクセントになりますが乗せすぎかな〜。甘みの相乗効果でしつこい印象を受けました。