2006年4月オープン。店主はらーめん寺子屋11期生。寺子屋系は13湯麺の松井氏から指導を受けた自家製麺を出す店が多いですが、こちらは松井氏のレシピを元に検見川の藤代製麺に依頼しているものだそうです。
寺子屋系の中でもだいろく@馬橋、でん@南越谷のように豚骨魚介スープです。魚介よりも動物系に比重を置いたバランスですが重くなく飲みやすい。麺は中太ストレート麺。みずみずしさのある食感がありますね。薄くスライスされたバラチャーシュー、メンマ、小松菜です。