2007年4月オープン。こだわりらーめん壱鉄や@美咲のセカンドブランドで、同店で人気だった鶏白湯スープのラーメンをメインに提供しています。
見た目が色鮮やかなラーメンです。鶏白湯は数年前にブームがあり現在ではすっかり定着しレベルの高い店も数多く登場しています。まあ、そういう流れを加味した中で言わせてもらうと正直不満の残る内容だった。スープは鶏の旨味を引き出せていないし鶏チャーシュー含め若干臭みがでてしまっている。これで780円ってどうなんだろう。