山岸一雄製麺所 イオンモール船橋店（閉店）
- 所在地
- 千葉県船橋市山手1-1-8 イオンモール船橋 1F
- 電話
- 不明
- 営業時間
- 10:00-21:00
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- 有り
2012年4月25日オープン。つけ麺の神様である山岸さんの名をそのまま屋号にしています。どのような経緯で出来た店かは定かではありませんが、メニューを見ると角ふじ麺なるものもあり茨城大勝軒のこうじグループであることだけはわかりました(^^;)メニューや看板等につけ麺についての説明書きが細かく書かれている通り、フリークに向けた店ではないことは一目瞭然だけど、東池袋の味を知らない人からしたら、これが山岸さんの味だと思ってしまうだろうなぁ。
