2008年4月14日オープン。1972年(昭和47年)京都市で屋台からスタートし東海エリアと千葉県に店舗を構えるチェーン店。他に千葉県には松戸店と柏店がありますがどの店舗も国道沿いの大型店で目立ちます。その中でも席数は千葉ニュータウン店の102席が最大です。
同じ京都発のチェーン店でもどことなくますたにライクな魁力屋に対し、横綱はぱっと見は天天有っぽさがあります。ただ鶏ガラではなく豚骨を使用したスープです。白濁としていますがこってり感はなく飲みやすいです。麺はややぼそっとした細麺。チェーン店としては比較的専門店の味に近いかと思います。