2001年3月オープン。店主は山頭火や九十九ラーメンなどで修行経験があるそうです。トロ肉チャーシューなどあり山頭火の影響をより強く受けていそうですね。店舗は昭和初期の木造民家のようなかなりレトロな面持ちで、店内も裸電球や昔の郵便ポスト、ブリキの玩具などレトログッズが並びます。錦糸町にも出店しています。
麺は太麺か細麺を訊かれます。今回は太麺をオーダーしましたが低加水の平打ち中太タイプです。茹で加減とかではなく歯切れのいい固めの食感です。山頭火同様のスープを想像していましたが、豚骨ベースのスープにマグロ節が使われているそうです。麺とスープはなかなかでしたが、この日はチャーシューがちょっとパサついていたのとメンマの味付けがやたら甘かったなぁ。