1971年(昭和46年)創業。新日鉄の製鉄所がやってきた際、労働者の方とともに九州からきた地元民に愛される有名店。九州ラーメンと謳っていますが、長崎ちゃんぽんや皿うどん等のメニューも揃います。ホルモン焼も必食の人気メニューです。
以前はワンコインでお釣りがくる価格で提供されていたそうですが、物価高の現代において¥700でも十分安いですね。良い意味で豚臭さを感じられる、いわゆる博多豚骨ラーメンのカテゴリーではありますが、パンチ力と飲みやすさが共存した一朝一夕では作り上げることができないスープですね。これはうまい。麺は意外にも加水率高めな中細麺を合わせていますが、これはこれで悪くないなあ。チャーシューは食べ応えしっかり。同行者のホルモン焼も試してみましたがタレが反則的なうまさ。