とら食堂の先代である竹井寅次氏から手打ち麺の技術を習得した店主による店。白河には漢字で書く「鈴木食堂」という店もあり、どちらも有名店なので注意が必要です。
鶏ガラと豚骨ベースのスープに鶏油が浮いています。とら食堂より優しいというかぼんやりしたスープかな。麺は白河ラーメンらしい手打ちの縮れ麺で、みずみずしさがあって美味しいです。やっぱり麺が主役のラーメンだね。とら食堂のようにチャーシューは色んな種類が入っているのだと勝手に想像して頼んだけど、全てももチャーシューでした。