白河ラーメンの元祖にして東北で1番の有名店。ここから巣立った弟子も数多いですね。先代の竹井寅次氏から現在は二代目が受け継いでいます。天井が高く広々している店内は昔ながらの風情があっていいですね。店は街道から狭い道に入った結構わかりづらい場所にあります。
このラーメンうまい。醤油の風味と旨味が感動的。きっとタレをお湯で割っただけでも美味いんじゃないかな。もちろんお湯で割ったわけじゃなく、数種の鶏ガラや豚骨をじっくり丁寧に煮込んだダシに鶏油で丸みを持たせています。正直これまでは単にダシ主導のラーメンが好みだと思っていたけど、醤油をしっかり感じられるラーメンって良いねぇ〜。麺は自家製の多加水麺で手もみをして縮れさせています。チャーシューは炭火で焼いた後に煮込まれたもの。それぞれスープとの一体感があり素晴らしい。