上海総本店
- 所在地
- 広島県広島市中区八丁堀4-14
- 電話
- 082-221-0537
- 営業時間
- 10:30-16:00 17:00-20:30／土曜10:30-19:30
- 定休日
- 日曜、祝日
- 駐車場
- 近くにコインパーキング有り
1953年(昭和28年)創業。陽気や小鳥系とは異なる広島ラーメンの老舗です。先代の父が満州から帰ってきて製麺業を営んでいたことが始まりのようで、当初は屋台で営業していたそうです。まず何より驚かされるのが店舗から10m手前でも確認できるものすごい豚骨臭。店内に入るともっと臭い。今までそれなりの数のラーメン店を訪問してきたつもりだったけどこんなに臭い店は初めて。ここまでくるとマジで不快なレベル笑。さらに床も油で滑ると聞いていましたが、内装はリニューアルされたそうで滑りませんでした笑。メニューにおでんがあるのも特徴ですが屋台時代の名残なのだろうか？
