2005年12月にオープンした川崎駅ビルBEのラーメンシンフォニー内の店です。上大岡にて創業し以前は横浜の青葉とも評されていました。塩や味噌、つけめんなどメニューが豊富です。現在は横浜関内に本店があります。
スープ自体は甘めの醤油味でこってりさは背脂で出しています。そこに刻み玉ねぎが入るため全体的に甘さを強調したラーメンです。麺は極太の平打ち麺です。無化調なのかはわかりませんが、どこか旨味に乏しい印象を受けました。