所在地

神奈川県川崎市多摩区登戸2977-4

電話

不明

営業時間

11:30-15:00 18:00-23:00(LO 22:30)／日曜、祝日 11:30-21:00(スープ終了時閉店)

定休日

無休

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

中華そば

価格

￥780

訪問日

2022/5/23

「国産高級ブランド鶏の丸鶏をふんだんに使用し一定温度で長時間炊き、鶏本来の旨味を最大限に引き出しました」とありますが、丸鶏の出汁と鶏油によって、醤油の角を感じない丸みのあるスープです。水鳥系なんて呼ばれているジャンルですね。数種の小麦と全粒粉を組み合わせた細麺です。ややしょっぱめの味付けの肩ロースと鶏ムネ肉のチャーシュー。たまたまだと思うけどネギはずいぶん固いなぁ。あと細かいかもしれないけど、せっかく綺麗なビジュアルのラーメンなのだから、丼の縁は拭いてから提供した方が良いと思う。