2009年1月オープン。武蔵小杉駅から少し離れた住宅地にあります。店内はもともと牛丼屋だったかのような長細いコの字型カウンターで厨房はその内側にあります。
麺は自家製麺。太めで噛みごたえもある強めの麺です。それに対しつけ汁は豚骨のコクがあまり感じられずその分酸味が強め、あと油がやたら多い。だから麺が油ばかり拾う。もう少しバランスを変えれば少しは良くなりそうな気もしますが。同時に目についたのはオペレーション。客が店に入ってきても挨拶がない、水は出さない、前の客の食べ終わった食器は次の客が席に着いた後も出たまま・・・。オープンして1か月経ってもこんなものなのかな。