1996年オープン。家系総本山の吉村家で修業し、大宮や戸田など埼玉県内に支店も出しています。吉村家出身ですが直系ではないようですね。家系の店で中華そばというあっさり系のメニューがあるのがめずらしい。
吉村家は豚骨や鶏ガラの濃厚なスープに負けないくらい醤油を立たせているのが特徴的だけど、石川家の特徴は甘味ですね。結構ストレートにくる果物のような甘味。醤油味も控えめでスープが主導なので、直系の味に馴染みがない客層には食べやすさがあるようにも感じます。麺は酒井製麺。ほうれん草の上に九条ネギが入るのもまた独自路線ですね。