2009年10月オープン。もともと風風という店があった場所。佇まいからいかにも資本系な感じですが、株式会社テイクアクションが運営しているらしいです。※その後、めん屋 匠神という店名に変更されたそうです。
若鶏100%超濃厚魚介スープとのことですが比較的さらっとしたつけ汁です。調味料で旨味をコントロールされていますね。そもそも謳い文句も若鶏が濃厚なのか魚介が濃厚なのかわからんが。麺は少し固めに茹でられて歯切れが良いものですがつけ汁と絡むとアンバランスだね。