九ツ家高坂サービスエリア店（閉店）-ラーメンモード-

九ツ家高坂サービスエリア店（閉店）

吉村家出身である横横家系のようです。本店は白楽にありますが、蓮田SA、守谷SAなどにも店舗があるそうです。なお、食券を購入すると自動的に厨房にオーダーが入っているので、食券を渡す必要はありません。

何となく入ったので系統は知らず、塩があるので何となく壱六家系かなと思っていました。でもうずらの玉子が入っていないから違うのか笑。クリーミーでややとろっとしたスープ。油も多めなので結構重いところに、玉ねぎの食感が軽さをもたらしてくれます。ただ僕の好みの家系からは少し外れるかなー。