2020年6月20日オープン。屋号の通りラーメンとカレーの二刀流です。ものすごい早い時間から営業しており朝限定メニューもあるのだとか。屋号の由来は「その日に1番おいしいラーメンとスパイスカレーを食べて欲しい」という思いが込められているそうです。
鶏ガラ、豚骨のスープに九十九里産、長崎産の煮干し、鯵をブレンドした濃厚なスープ。どろっとした粘度を蓄えていますが、苦味まで惜しみなく発揮した煮干しの出汁も負けずにぶつかり合っています。麺は丸山製麺の細麺。チャーシューは低温調理の豚肩ロース、鶏むね肉。岩海苔、刻み玉ねぎが入ります。よく見るようなタイプですが高い水準にまとまっていると思います。