2008年5月15日オープン。店名からもわかる通りつけめんを推しています。麺は並200gと中300gは同料金で大盛、特盛は有料です。店内はAMラジオが流れていて雰囲気が暗い。岩槻駅から徒歩3分サティの裏にあります。
麺は胚芽を混ぜ込んだもので黒っぽい色をしています。通常の麺よりもミネラルを100倍含んでいるのだとか。やや縮れの入った硬めの太麺です。つけ汁は豚骨魚介で甘みがありますが辛味や酸味は控えめです。