2002年3月オープン。東武伊勢崎線武里駅からほど近い夜のみ営業している店。麺屋武蔵@新宿での修行経験がある店主は、元ソムリエという経歴も持ち合わせているようです。そのためかアルコール類の提供もしています。
スープはゲンコツ、鶏ガラベースに煮干し、宗田節などを使用した豚骨魚介で、表面に魚介の香味油も浮かんでいます。麺屋武蔵よりも豚骨が強めに出ていますね。提供前に雪平鍋でスープを温め直す丁寧な仕事ぶり。このラーメンで何で客がいないんだろう。この場所に店の雰囲気がミスマッチなのかなぁ。