所在地

埼玉県三郷市早稲田4-8-1

電話

03-3388-5552

営業時間

月曜11:00-14:30／水木金11:00-14:30 18:00-21:00／土日祝11:00-15:00 18:00-21:00

定休日

火曜、第3水曜

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

特製つけめん

価格

￥980

訪問日

2015/8/21

通常のつけめんに味玉、鶏ほぐしがついています。麺量は250gです。六厘舎といえば豚骨魚介系つけ麺のはしりとして有名ですが、その後のつけ麺ブームにおいては動物系の濃度を高めどろっとしたつけ汁が増えましたね。対してこのつけ汁は旨味はしっかり詰まっているのもの口当たりはさらっとしているのが特徴です。かつての六厘舎もそうでしたが、つけ汁と麺の相性であったり食べ始めから食べ終わりまでであったり、1杯のつけ麺としてのバランスに注力しているのが伝わります。そして鶏ほぐしが程良くコクや食べ応えに貢献しています。麺は浅草開化楼の太ストレート麺。存在感はありますが固すぎずもちっとした食感です。