2008年10月イオンレイクタウン内にオープン。全国に店舗展開し、最近ではコンビニのカップ麺にもなっている旭川ラーメンの有名店「山頭火」の越谷店。
甘みの強い豚骨スープです。酒粕のような独特の風味が特徴的。麺は旭川系でおなじみのタイプでぼそぼそしています。山頭火はだいたい¥800でそれでもやや高いかなと思っていましたがデフォルトで¥850です。ショッピングモールの中なので仕方ないのかもしれませんが。