高坂サービスエリア上りレストラン-ラーメンモード-

高坂サービスエリア上りレストラン

関越自動車道の高坂サービスエリア上りのレストランです。別でフードコートもありますが、こちらは独立した形で営業しています。和洋中揃っておりメニューが豊富です。

独立した店舗なのでフードコートと比べると若干割高感はありますね。いたってシンプルな醤油ラーメンにラー油を和えたネギが乗ります。ネギって結構コンディションに差があると思いますが、あえてこういう辛味を加えると味を一定にさせる効果もありそうですね。