店主は和食の料理人を経験したのち焼き鳥店となったそうで、現在も夜は焼き鳥店として営業。そして昼のみラーメン店として営業しています。醤油、塩ラーメン、つけ麺の他、1日限定10食の地鶏パイタン麺があります。
地鶏パイタン麺目当てで訪問したらすでに売切れ。もっとも先頭にあったメニューにしましたが、塩の方がわかりやすかっただろうなと後から思ったりして。焼き鳥店なので扱う鶏にはこだわりを持っているはずですが、想像していたほど鶏の旨味が押し寄せてくるような出汁感はないですね。麺は細縮れ麺でスープと麺の相性は悪くないですが、いかんせん随分すっきりした出汁なので焼き鳥店が出しているラーメンという凄みは伝わってこなかったなぁ。