中華そば よしかわ
- 所在地
- 埼玉県上尾市南97-5
- 電話
- 048-856-9747
- 営業時間
- 11:00-15:00 17:00-20:00(LO)／土曜、祝日11:00-20:00(LO)
- 定休日
- 日曜
- 駐車場
- 有り
2014年8月18日オープン。店主はフレンチやイタリアンなど多数ジャンルの飲食店での経験があり、独立後は上尾駅前で居酒屋を経営していたそうです。その後ラーメン店を始めるわけですがラーメン作りに関しては独学とのこと。早々に埼玉県屈指の人気店となったのも、これまでにさまざまな経験の上に成り立っているのかもしれないですね。
