1977年創業で、1989年より現在の店舗で営業しているそうです。県道9号線沿いの高萩町交差点にあります。店名がでかでかと書かれているのでわかりやすいでしょう。行列が出来ていても一度に大釜で何人分もの麺を茹でるので回転は速そうです。ちなみにプロ野球西武→巨人の小関選手の実家だそうです。
豚骨や昆布等を基本としたあっさりスープで旨味がじんわり。微かにニンニクも効いています。とかのなどに比べると醤油色が強めですがしょっぱくはないです。佐野ラーメンの中でも比較的太めの麺ですね。ただ茹ですぎなのか結構柔らかめ。一気に茹でると仕上がりにタイムラグが出来そうですが、この日はそこまで混雑していなかったので通常でこんな感じなのかな?チャーシューやメンマはスープに合わせ味付けは控えめ。