2009年7月14日オープン。美味食間 くわ田@新大平下を営業していた店主の店で、佐野にも2号店を出店しているようです。濃厚系とあっさり系のラーメンとつけ麺があります。駐車場はありますが栃木駅からも徒歩圏内。近くには同じく人気店の麺堂HOMEもありますね。
和風らーめんや浅利のパイタン麺とも迷ったのですが、結局メニューの先頭にあったこちらに。豚骨や鶏ガラの動物系のスープはやや粘度のある濃厚系。醤油もしっかり立たせメリハリのついた勢いのあるスープとなっていますね。歯切れの良い自家製の細ストレート麺を合わせています。