創業1930年(昭和5年)の老舗で佐野ラーメンのルーツでもあります。看板に自ら「老舗」と書いてあるのもめずらしいですね(^^;森田屋などと同様に佐野ラーメン協会に加入していないようです。店頭左側にある部屋で青竹を使って打っているところが見えます。
他の佐野の名店に比べると醤油色が強めのスープ。醤油の風味は出ていますがしょっぱくはないです。豚の旨味も出ていますね。麺は太さがまばらで細い部分は柔らかく、太い部分はやや芯を残した茹で上がり。
佐野のラーメン店で味噌はめずらしいかもしれませんね。スープはおそらくラーメンと同じでタレのみ変えているのだと思いますが、味噌ダレ自体インパクトは弱めですがそれ以上にスープがあっさりしているので一般的な味噌ラーメンと比べるとパンチは弱めです。