東陽町の路地裏にひっそりと佇む老舗。半ちゃんラーメンは1966年(昭和41年)創業のさぶちゃん@神保町がルーツで、神保町界隈には有名店が点在します。こちらはカタカナで半チャンラーメン。しかも店名として看板に掲げているあたりに本気度が窺い知れますね。
半チャーハンとラーメンで¥600、しかもラーメンは¥400というのだから頭が下がります。ちなみにラーメンは味噌と塩もあります。いたって普通のラーメンなんだけどそれが良いね(^^)誰もが心の中に締まってある懐かしさを感じるような味。麺は中細縮れ麺です。しかも浅草開化楼のようですね。チャーハンは醤油味がしっかりで香ばしさも広がり焼き飯っぽさがあります。ご飯はパラパラ系です。いや〜うまい、この組み合わせは反則だよ。