店名は「あなや」と読みます。もともとはラーメン創房玄の支店として営業していましたが2003年に独立。店主はもともと大工をやっていたそうです。どこか職人気質な雰囲気はありますね。
流行りの和風豚骨といった感じで濃度も蓄えられたスープです。新しさはない味ですが鶏ガラもうまく使われているからか、どこかすっきりとしていてくどさを感じず、多くに人に好まれるような味ですね。麺は中太麺。チャーシューは厚みのあるバラ肉でワイルドな印象です。