色々あった末、残念ながら閉店してしまった、あ・うん@池袋の支店としてオープンした店です。メニューはさまざまありますが鯛だしを使ったラーメンが特に有名ですね。
鯛ダシを使ったスープですがクセもなく上品、というか大人しいスープでした。このままご飯にかけたら出汁茶漬けっぽくなりそうです。さっき行った八雲@池尻大橋に続き、また海老ワンタンに出会いました^_^;。