2010年8月オープン。本店は五反田にあるようですね。店名からも容易に想像がつきますが二郎インスパイア系です。この界隈はラーメン二郎神保町店がありますが、用心棒、ぽっぽっ屋など二郎系の店が多いですね。まぁ大学が多いエリアならではといった感じですね。
会社の同僚に連れられて訪問しましたが大盛にヤサイ増しで注文されました。。。二郎系にしては割とライトなスープかな。麺は固めで店名通り小麦がぎっしり詰まった感じですが、スープに対しては強すぎる印象を受けました。何とか頑張って完食しましたがキツイ…(__;)
二郎系のまぜそばはもはや定番になりましたね。チャーシューはラーメンと同じで二郎っぽい豚ではなくバラ肉のチャーシューです。まぜそばだと麺の固さが余計に気になるね。太くて固いだけが麺の良さじゃないのに最近多いんだよなー。それ以外は全体的に悪くはないけど何かが違うんだよな…もっと小汚くていいんだよ(笑)