2008年7月23日オープン。店名の通り2人の覆面を被ったスタッフがラーメンを提供します。オープン当初は日本語を話さず「アンガーラ」という言葉しか発さないという斬新な演出でも話題となりました。
元祖一条流がんこによく似たラーメン(^^)豚ガラや鶏ガラ、煮干しやスルメ、リンゴ等を使った、透明度の高い無化調のスープですが醤油がしっかり。揚げネギの風味も合わさりバランスよく仕上げられています。サッポロめんフーズの極細麺は低加水のタイプ。200gと食べ応えのあるボリュームです。柔らかいバラロールチャーシューもおなじみの具材ですね。