2006年7月オープン。めん徳二代目つじ田@麹町で修業を積んだ店主が独立。兄弟で営業しているとのことで弟さんは神田御茶ノ水店出身だそうです。国際通り沿い、つくばエクスプレス浅草駅からすぐです。
つじ田の味を受け継ぎながらもスタイルは違いますね。スープはとろっとしたつじ田のスープよりやや濃度を落としたもので、そこに合わせる麺も少し細めです。こちらでは三河屋製麺を使用しています。