2009年8月22日オープン。首都圏でもなかなか珍しい味噌ラーメン専門店です。店主が中本@板橋や井の庄@石神井公園で修行していた経緯から、辛味を効かせたメニューもあります。正直回転が良いとは言えないので並びが出ている時は注意が必要です。
大きめのチャーシューと野菜が乗り二郎を連想させますね。でもそれは見た目だけではなく、野菜と一緒に鍋で煽られ乳化した濃厚なスープや、強烈な弾力性を持った太麺、さらにはスープやメンマからニンニクも感じられるため味的にも同じベクトルを持っています。美味かったのですが大量に乗るもやしがパサッとしていたのだけ気になりました。