2011年8月13日オープン。店主は麺屋宗中目黒店の店長を務めていた方。コンセプトは日本の昔ながらの味をらーめんに仕上げることだそうです。店舗を構えるよみせ通り商店街も古く良き風情を感じますね。
「大山地鶏をふんだんに使った濃厚な鶏スープと、魚介系素材をあわせた、あっさり澄んだダブルスープ。こだわりの和風ダシには、ラウス昆布、四種の煮干し、カツオ節、ソウダ節、本枯節を、バランスよく配合しております。複雑でありながらどことなく懐かしい味に仕上げました。」鶏に比重を置かれたスープで魚介出汁はほんのりで、塩ダレもしょっぱさより甘みを感じられるもの。麺は加水率高めで歯応えも感じられる中細麺です。