半蔵門駅1番出口前に2007年11月オープン。店主は俺の空@高田馬場で修業をしていたそうです。おしゃれな店内はテーブル席を中心に窓に向かってカウンター席があります。
水菜とナルトが添えられた麺は細長い皿にのせて提供されます。つけ汁はただ修業先の味を継承するのではなく、鶏を主軸としたオリジナルのスープです。濃厚でありながら後味がすっきりしているのが特徴。麺は幅が5ミリほどで平べったく食感のおもしろさはつけ麺向きですね。