2014年7月11日オープン。「博多長浜らーめん もりや」の系統です。もりやが八柱に移転する前に営業していた、足立区鹿浜に店舗を構えていましたがこちらに移転しました。店舗近くに駐車場はあるようですので従業員に確認するのが確実でしょう。カウンター席に加え、テーブル席もあるので複数人での来店にも適しています。
そこまできついという程ではないけど店内には豚骨臭が漂います。しかしながらこのらーめんのスープを飲むと臭みはなく、豚頭やゲンコツなどをガンガン煮込んだ豚骨出汁の旨味。どちらの方が旨いとかではなく単純に濃度だけで見たら、もりやよりも濃厚な印象です。麺は普通で注文しました。個人的には粉っぽすぎずこれくらいの方が良いな。
替え玉ではなくたまにはこういうサイドメニューも良いですね。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ごはんも明太子も濃厚な豚骨スープとの相性も抜群です。